Die Herstellung von Nitritpökelsalz bedarf der Genehmigung der zuständigen Stelle.


Adresse
Stau 75
26122 Oldenburg (Oldenburg)
Postfach
Postfach 39 49
26029 Oldenburg (Oldenburg)

Fax
0441 570 26-179
Telefon
0441 570 26-0

Häufig gestellte Fragen

Es müssen keine Fristen beachtet werden.


Die Zuständigkeit liegt beim Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.


  • amtliches Führungszeugnis für den für die Herstellung Verantwortlichen

Die Produktion muss in einem separaten Raum stattfinden.